高血圧管理の食事改善

昨年の健診で高血圧の診断が出たことから、管理栄養士の指導のもとで。食事の改善をしてます。

もともと、わたしの食生活はー

という感じでした。

いま、管理栄養士からの指摘で取り組んでいるのはー

という取り組みです。

一日、２食だったのが、４食に変わると、逆効果？と思えますが、そうでもなさそうです。

気になったので、ChatGPTに聞いてみたら、４食にすることで、こんな効果があるよと、教えてくれました。

確かに血糖値の安定は高血圧のリスクに効果的というのは、よく聞きます。血糖の上昇によって。交感神経を刺激し、心拍数や血圧も一時的に上昇します。それが何度も繰り返されると、慢性的な高血圧を招く可能性があります。

会社のあるビルには小さなコンビニがあるので、夕方に分食するのはたやすいのですが、昼食の楽しみだった「銀座」の格安ランチ巡りは、しばらくおあずけです・・・。

銀座のランチスポットに変わって、自分のなかでブームになっているのが、コンビニで販売している「たんぱく質」を接種できる、パンなどです。

セブン・イレブンの「たんぱく質が摂れるチキン＆チリ」などは、栄養バランスを重視したランチとして、食べた感触もよく、結構、美味しかったりします。高たんぱく（25.1 g）×低資質（9.1 g）で、エネルギーが控えめ（279 kcal）です。

こういうパンに、サラダを追加で加えてます。それを加えても、合計のカロリーは、500kcal 以内にに抑えることができます。

１日４食に細かくとって、血糖値を安定化させても、総カロリーがオーバーしたら、本末転倒だと思います。下記の表でみると、2000kcal前半に抑えておきたいところです。

一日に「何を」「どれだけ」食べたらよいのか。

～「実践食育ナビ（農林水産省）」より

こういう新たな食生活を開始して、あまり経ってないのですが、ひとつ明確にみえたのが、仕事の集中力を維持できる時間が増えたことです。

一日をがっつり系の２食にすると、空腹感と満腹感を繰り返す感じです。これらは、疲れやだるさが、出てしまう状況で、集中した仕事が出来ませんでした。ですので、その場合は思考力を使うような作業は避け、データの転記や定型的なメールを送信するなど、単純作業をする時間にあててました。

思考する仕事と単純作業を織り交ぜるワークスタイルは、メリハリがあっていい部分はあるのですが、下手すると、一日中、集中力がない日もありました。

血糖値がおそらく安定しているであろう、いまは、かなりの時間、仕事に集中力をもって望めている気がします。

集中力が欠如した仕事は、しばしば、情報セキュリティの問題につながります。

情報処理推進機構（IPA）による、「情報セキュリティ10大脅威 2025」を見ると、10位に「不注意による情報漏えい等」が掲載されてます。この脅威は、7年連続8回目となっていることから、「安定した脅威」と読み取れます。